صينيه المسخن بالخبز البناني

مرحبآ ....

المقادير
:..}~

*
دجاجه مسلوقة وقطعة شرائح

* صنوبر

* بصل مقطع الى شرائح

* سماق

*
زيت زيتون

* ملح ، فلفل أسود

* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء
عنه )

* زيت للقلي

* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )

الطريقة :..}~
تقلبين البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم تضفين
اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .

يتبل بالملح
والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .

يقسم
رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة
ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .

تصف رولات المسخن
في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .

التزيين يحمر
كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون
، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .

توضع الصينية في فرن ساخن
حتى تتحمر رولات المسخن .
تقدم وهي ساخنه

ولله شكلها شهية
لازم اجربها
شكراً