jessica »|مُؤَسِس آلمُنتَدَى|«
~][ الجنٍسَ ][~ : ~][ عدد المشاركات ][~ : 55 ][ آلنقآإط ][ : 41 ~][ تاريخ الميلاد ][~ : 04/06/1993 ~][ تاريخ التسجيل ][~ : 05/04/2010 ~][ العمر ][~ : 30 ~][ العٍملً ][~ : طالبة ~][ البَلَد ][~ : نهــــر الغرام ~][ المُزاجَ ][~ : كول على طول ~][ دعـُآإء ][~ : --MҰ MMŜ.}~ :
| موضوع: صينيه المسخن بالخبز البناني الإثنين أبريل 05, 2010 11:42 pm | |
| مرحبآ ....
المقادير :..}~
* دجاجه مسلوقة وقطعة شرائح
* صنوبر
* بصل مقطع الى شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )
الطريقة :..}~ تقلبين البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم تضفين اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .
يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .
يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .
تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .
التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .
توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن . تقدم وهي ساخنه | |
|
louai »|مُـ غ ـرَم منَـوِرنآ|«
~][ الجنٍسَ ][~ : ~][ عدد المشاركات ][~ : 22 ][ آلنقآإط ][ : 0 ~][ تاريخ الميلاد ][~ : 01/01/1995 ~][ تاريخ التسجيل ][~ : 05/04/2010 ~][ العمر ][~ : 29 ~][ العٍملً ][~ : taleb ~][ البَلَد ][~ : syria ~][ المُزاجَ ][~ : cool ~][ دعـُآإء ][~ : --MҰ MMŜ.}~ :
| موضوع: رد: صينيه المسخن بالخبز البناني الثلاثاء أبريل 06, 2010 10:36 am | |
| ولله شكلها شهية لازم اجربها شكراً | |
|